Corral de la Jara

Grado alcohólico: 13,50 %vol
VIÑEDO
Una pequeña viña ecológica en suelo Albariza en el pago de Balbaína.

NOTAS DE CATA
Vino salino, con mucho carácter.
Aromas a manzana madura y un final mineral y salino.

VITICULTURA
Agricultura ecológica desde hace muchos años.

ELABORACIÓN
Ligera maceración con las pieles y fermentación espontánea con levaduras autóctonas. Solo un ligero filtrado previo al embotellado, por lo que puede presentar decantaciones naturales.

Este vino es adecuado para veganos y vegetarianos